日本文化在香港

香港與日本經濟關係密切，日本的商品和消費文化已深入社會各階層，成為中國以外首個對香港文化產生重要影響的亞洲國家。不過，港人對日本的了解甚少，多只限於表面的商品文化。由於過去戰爭的關係，亞洲國家對日本始終心存顧忌，加上去年四月中國內地爆發的反日熱潮，今天去談日本研究，要客觀地接受日本文化，相信會比過去會有更多的障礙。香港雖然毗連中國，與內地關係密切，但並沒有捲入中國的反日浪潮中。如果說台灣有「哈日」，內地有「反日」，則香港應有怎樣的對日態度呢？本書或許能夠提供答案。

本書的目的在於使用深入淺出的方法，簡單的文字，希望能讓更多的人跨進學術門檻，接觸到日本研究，啟發他們有進一步探討香港的日本文化之興趣。

李培德在香港出生和長大，負笈日本，東京大學亞洲史學科畢業，獲文學碩士及博士學位，現任香港大學亞洲研究中心助理教授﹝研究﹞。

「本書是從不同的課題來研究歷史的、社會文化的，是到目前為止尚為少見的研究特點，是香港日本關係研究的佳作。各章所論，對於目前日本和香港有關研究中的『一般觀念』和『一般說法』，提出了修訂性的重要觀點。這些嶄新和大膽的討論，大大提高了本書的重要性。」 —濱下武志，前東京大學東洋文化研究所教授、所長，現任京都大學東南亞研究所教授

「這本書，有三個特色：一、它提醒大家日本跟香港的文化交疊，有一百六十年的歷史，當中轉折，值得詳表。二、它探討日本文化融入當代香港，題材由日常食式、百貨消費講到電影藝術，將這現象中的『分流』和『多樣性』細緻呈現。三、作者大部份生於香港，留學日本，對課題有切身感受，又強調一手資料和嚴謹方法，成功地填補了目前在有關題材上評論多、研究少的落差。」 —吳俊雄，香港大學社會學系副教授