香港山色水韻

香港風景照片常以市區作為主角，海港兩岸摩天高廈林立的畫面大家也非常熟悉。本書介紹香港迥然不同的一面──自然地貌、動人風景和豐碩生態。《香港山色水韻》為讀者展露香港的山光水色，沿着海岸探遊勝景，讓讀者體味香港郊野豪壯的氣魄。香港的自然環境得天獨厚，優美艷色在華南地區難得一見，也令許多面積遠大於香港的城市自嘆不如。香港約百分之四十的土地已劃為自然保育的郊野公園，為市民提供遠足和康樂好去處。《香港山色水韻》呈獻九十張香港郊野攝影作品。所有欣賞自然風景和高級攝影藝術的讀者，定必珍如瑰寶。

序
梁振英
《香港山色水韻》是艾思滔精選攝影作品的回顧。讀者可與他結伴同行，暢遊香港郊野，踏遍遠山近海，探幽攬勝，與此同時感受他對大自然和攝影的熱愛。《香港山色水韻》探遊香港最動人的郊野：香港島、新界東北部、衛奕信徑、嘉道理農場暨植物園和離島。鏡頭下每個地區各顯獨有特色，配合細膩感性的隨筆，將大地風貌、人文典故、自然歷史和生態萬象描繪得生動靈現。本書為喜愛人文歷史、大自然或攝影的讀者帶來無限的啟迪，文中豐富的香港自然歷史資料使閱讀更添趣味。艾思滔的攝影作品充分表現他掌握光線的要訣，加上出類拔萃的風景攝影構圖和技巧，成就令人心弦迴蕩的影像，伴以詳細生動的文字，相得益彰。

中國人喜以「山水」喻風景，誠如本書的照片所示，香港的自然風貌盡顯「山水」二字的神韻。環顧華南地區，雄偉勝景能與香港匹比的地方委實不多，更遑論華都與郊野相依偎的妙絕佈局。處身此間，隨時可親近自然美景和崇山碧海，探索生態的奧秘。

香港郊野與繁華都市往往只有咫尺之遙，這也是它的魅力所在。探遊綠野，最大的樂趣是置身紛繁多姿的自然環境，享受那驚艷的感覺：陡峰與脊嶺、飛瀑與清溪、翠谷與蒼林、巖岸與離島，孕育着林林總總的本土動植物，生機盎然。 本書收錄了艾思滔於1993至2003年拍攝的照片，其後經濟發展令香港市區改頭換面，然而紛紛擾擾中，本書讚頌的郊野公園始終不變。如照片所示，秀麗的風光恒久不衰，洗滌都市人疲憊的心靈。

艾思滔(Edward Stokes)是攝影家和作家，原籍澳洲，在香港長大，後往英國求學，畢業於牛津大學馬達連學院。他先後撰寫五本以澳洲為素材的著作，當中大部份照片均為個人作品。艾先生於1993年重回香港定居，撰著多本書籍展現香港旖旎的自然風光。第一本著作Hong Kong’s Wild Places廣獲好評，以極具感染力的文字敘述自然風景和生態的演變，訴說「人與大自然」相依相存的故事。艾先生其後並出版多本圖文攝影集，分別介紹香港不同地區的自然景貌。

歷史遺珍攝影基金會（The Photographic Heritage Foundation）乃非牟利出版機構，於2008年正式成立。基金會擔當着橋樑的角色，讓鮮為人知的珍貴亞洲歷史照片、它們的出處和對亞洲地區人文歷史有興趣的人士彌合重逢。基金會的主要目標是搜羅世界各地資料庫和私人珍藏的歷史照片和其他珍貴照片，透過網站和其他媒體公諸於世。基金會亦出版展現亞洲地方文化、自然及都市面貌的書籍。

艾思滔在製作本書和其他早期刊物時承蒙嘉道理農場暨植物園(嘉道理農場)協助。嘉道理農場環境優美，清溪翠林倚伴蘭谷田圃，還有完善的保育和教育設施。今日的嘉道理農場是一間獨特的公私營合作機構，自1995年至今一直致力在香港及華南地區推廣自然保育和永續生活。 艾思滔為撰著本書曾廣泛參考關於香港自然環境和生態的資源材料，而香港大學圖書館正是他的研究基地，其中大部份資料來自香港大學孔安道紀念圖書館特別館藏。特別館藏是香港歷來出版或印行刊物的法定管存，收藏了許多獨一無二的書籍、連載刊物、政府刊物、剪報及非印刷材料。

「艾思滔既是攝影師也是歷史學家和保育家，本書彰顯他的多才多藝，透過攝影作品捕捉香港自然景貌一幕幕的演變，刻劃山水之美、生態之茂。」 —嘉道理農場暨植物園 Dr Gary Ades